Алтай
Рецепт из Румынии. Папанаши
Папанаши – это воздушные и нежные творожные пончики, которые готовили еще прабабушки, но этот десерт является одним из любимейших и по сей день. Ингредиенты: ● Творог - 300 гр.; ● Яйца - 3 шт.; ● Манка - 100 гр.; ● Сахар - песок - 3 ст.л.; ● Мука пшеничная - 5 ст.л.; ● Растительное масло - 300 гр.; ● Разрыхлитель теста - 1 ч.л.; ● Сметана, джем, варенье – по вкусу для подачи. Приступим: 1. Для приготовления папанаши используется сухой творог, который нужно протереть через сито для получения однородной, сыпучей консистенции...
«Папанаши»: нежные румынские творожные пончики — пошаговый рецепт
Мы предлагаем вам приготовить вкусные пончики. «Папанаши» — это классический десерт, популярный в Румынии.
В традиционном варианте пончики состоят из двух частей: нижнюю часть пончика покрывают вареньем, а верхнюю — сметаной.
Ингредиенты: Шаг 1. Творог взбейте погружным блендером вместе с сахаром и солью. Далее добавьте яйца и растопленное сливочное масло. При помощи венчика перемешайте.
Шаг 2. Затем засыпьте муку, разрыхлитель, замесите тесто, разделите на 8 частей...