138 читали · 2 года назад
Клубничная панна котта: какие варианты подачи на стол существуют?
Клубничная панна котта – это легкое и вкусное десертное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Этот десерт пришел к нам из Италии и завоевал популярность по всему миру. Если вы задумываетесь о том, как подать клубничную панна котту на стол, то мы подготовили для вас несколько вариантов. Классический вариант Классический способ подачи клубничной панна котты – это подача в бокалах. Этот вариант является наиболее распространенным и подходит для тех, кто ценит простоту и элегантность...
10,4 тыс читали · 2 года назад
Десерт без выпечки, приготовить можно с любым ягодным соусом или желе
Десерт в стаканчике или знаменитая панна котта! Очень простой и быстрый вариант десерта в летнее время! Десерт состоит из 2 слоёв: сливочного( панна котта) и ягодного/фруктового. Сливочный слой: Желатин заливаю водой и оставляю набухать. В ковш вливаю молоко, сливки, всыпаю сахар и ванильный сахар. Переношу на плиту и помешивая довожу до кипения. Сразу же добавляю набухший желатин. Размешиваю чтобы желатин полностью растворился. Оставляю смесь остыть, время от времени перемешиваю. Разливаю в порционные стаканчики...