Десерт без выпечки : панна котта (panna cotta), приготовить её можно с любым ягодным желе или соусом
Панна - котта
Вкуснейшая сливочно - ягодная панна - котта. Ингредиенты: - Сливочный слой:⠀
🍓 Сливки 33% - 350 мл⠀
🍓 Молоко - 250 мл.⠀
🍓 Ванильный экстракт (Можно ванильный сахар) - 10 г.⠀
🍓 Сахар - 110 г.⠀
🍓 Желатин 10 г.⠀ - Ягодный слой:⠀
🍓 Малина / клубника - 500 г.⠀
🍓 Сахар - 100 г.⠀
🍓 Вода - 100 мл.⠀
🍓 Желатин - 8 г. Готовим сливочную основу: Желатин заливаем холодной водой как написано в инструкции. Можно использовать и листовой. Сливки, молоко и сахар нагреваем в кастрюле на небольшом огне...
Нежная панна котта с ягодным соусом: итальянский десерт за 15 минут
Изысканная панна котта с бархатной текстурой и ярким ягодным соусом — это десерт, который покорит даже самых требовательных гурманов. Готовится просто, выглядит по-ресторанному эффектно! Время: 15 мин + охлаждение / Калорийность: ~320 ккал/порция...