Панкейки с маком

"Панкейки с маком" - это традиционное американское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Оно представляет собой тонкие, пушистые блинчики, приготовленные из теста на основе муки, яиц, молока и сахара. А мак добавляется в тесто для придания особого вкуса и текстуры.

Мак - это семена опийного мака, которые имеют нежный орешковый вкус и придают блюду неповторимый аромат. Сначала семена мака мелко измельчаются или перемалываются в кофемолке, а затем добавляются в тесто перед жаркой блинчиков.

"Панкейки с маком" обычно подаются с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами или фруктами. Их можно украсить взбитыми сливками или сыром, чтобы придать дополнительную сочность и сладость.

Это блюдо отлично подходит для завтрака или полдника, и его можно приготовить как для себя, так и для гостей. "Панкейки с маком" - это вкусное и питательное блюдо, которое позволяет насладиться классическим американским вкусом и добавить нотку оригинальности.
5 месяцев назад
Наивкуснейшие пп-панкейки с маком, бананом и малиной
• 125 г мягкого творога • 35 г рисовой (или ц/з) муки • 1 яйцо • 5 г мака • 2 г ванилина • 5 г разрыхлитель • 15 г протеина • сахарозаменитель 1. В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: рисовую муку, мак, ванилин, разрыхлитель и протеин. 2. В отдельной миске соедините мягкий творог и яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к творожной смеси, тщательно перемешивая до получения гладкого теста. 4. Разогрейте антипригарную сковороду (можно добавить немного кокосового масла для аромата)...
447 читали · 1 год назад
Панкейки с голубикой, лимоном и маком от Саши Бельковича
Ингредиенты Яйца 2 шт. Молоко 500 мл Соль щепотка Сахар 40 г Ванильный сахар 5 г Сода ½ ч. ложки Мука 275 г Лимон (цедра) 1 шт. Мак 3 г Сливочное масло 130 г Голубика 250 г Подсолнечное масло 50 мл Мёд жидкий 40 г Приготовление 1. Яйца разбить и отделить белки от желтков, переложить в отдельные миски. Взбить венчиком белки до пышной пены. 2. К желткам влить тёплое молоко, добавить щепотку соли, сахар (2 ст. ложки), ванильный сахар и взбить венчиком. Добавить соду и затем муку, перемешать до однородной консистенции...