Оладьи на кефире - это прекрасный вариант для завтрака. Ингредиенты: 300 г готовой рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 200 г кефира, 100 г творога, 100 г гречневой муки, соль, перец, сода – по вкусу, чеснок – по желанию. Приготовление: Чеснок почистить и измельчить при помощи чеснокодавки. Добавить к гречке 1 яйцо, творог, затем гречневую муку, кефир, соду (НЕ ГАСИТЬ!), чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и дать тесту постоять 30 минут, чтобы набухла мука...

Иногда так не хочется долго готовить, поэтому жаркое из доступных продуктов - идеальное решение для вкусного ужина! Блюдо получается достаточно сытным и практически не отнимает время, которое можно потратить на близких...