350 г муки, 400 мл молока, 4 яйца, 3 ст. л. Какао-порошка. 2ст.л.растворимого кофе. 2ст.л.растительного масла. 2 ч. л. Разрыхлителя, соль. Для карамели: 250г мелкого сахара, 150 мл сливок жирностью 33%, 30г сливочного масла...

Дополнительно в конце рецепт заварного крема. Эти американские блинчики стоит хоть раз попробовать, ведь их можно подать с кремом, вареньем либо с домашней солёной карамелью, а можно и с рыбкой, рукколой, либо с ветчиной . Вариантов много, но я покажу Вам один из самых любимых. Этот вариант напоминает мне по вкусу и визуалу тирамису. Так же можно заморочиться и приготовить оригинальные варианты этих блинчиков в разных формах. С помощью кондитерского мешка у меня получились вот такие "медвежата"....