Лучшие панкейки на молоке. Рецепт американских блинчиков на скорую руку.
Как испечь идеальные панкейки. Три рецепта панкейков на завтрак. Пышные, пористые, фантастически вкусные.
Панкейки - любимая современная выпечка, которую очень любят дети. Рецепт панкейков настолько прост, что приготовит даже начинающий кулинар. Соблюдая несколько нехитрых правил, вы получите пушистые панкейки, которые не опадут, стоит их только снять со сковороды. Панкейки идеально подходят для завтрака, потому что готовятся очень быстро. Их можно взять с собой для перекуса, так как в холодном виде они ничем не уступают тем, что с пылу с жару. Кто-то скажет, что это те же оладьи, только называются иначе...
Классические панкейки
Ингредиенты: · Молоко – 1 стакана · Мука пшеничная – 1,5 стакана · Мало оливковое – 3 ст. ложки · Сахар – 3 ст. ложки · Ванилин – 1 щепотка · Соль – 1 щепотка · Яйцо – 1 шт. · Разрыхлитель – 1 чайная ложка Пошаговое приготовление: 1. Соедините в глубокой чашке, все жидкости: молоко, яйца, масло оливковое. Взбейте все миксером на максимальной скорости до появления белой пены. 2. В другой глубокой тарелке, перемешайте все сухие ингредиенты. 3. Соедините все в одну тарелку и взбейте миксером до получения однородной массы...
У меня неделя панкейков ☺️ Вот ещё один вариант, который приготовила сегодня на завтрак 🥞 🌺 Панкейки с маскарпоне Низкоуглеводные, без глютена. 👉 Ингредиенты: 🔸 Масло сливочное мягкое или растопленное 10 гр 🔸 Мука миндальная 30 гр 🔸 Маскарпоне 20 гр 🔸 Яйцо 1 шт 🔸 Эритрит пудра 10 гр 🔸 Разрыхлитель 1 ч.л 🔸 Лимон или уксус для гашения (необязательно) 👩🍳 Приготовление: смешать все ингредиенты блендером или вилкой (в этом случае растопите масло), вылить на разогретую сковороду и готовить на самом маленьком огне по 3-5 мин с каждой стороны. 👌 КБЖУ на всю порцию (137 гр без учёта ужарки) 432 ккал 16/39/7,3 гр 📌 Будете готовить? Напишите в комментарии!