Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом американских оладий. Буду готовить панкейки по классическому рецепту. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала в глубокую чашу разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар. Все это хорошо взбиваем миксером до получения белой пышной массы. Соль и сахар должны раствориться. Сахара можно класть больше или меньше в зависимости от того, насколько сладкие оладьи Вы любите...

Добро пожаловать на странички моей кулинарной книги! Тема сегодняшней публикации – панкейки. Небольшие американские блинчики, что-то среднее между нашими блинами и оладьями. Благодаря простоте приготовления блюдо завоевало популярность во всём мире. В классическом варианте тесто готовят на основе молока, а выпекают блинчики на сухой сковороде. Правильно приготовленные панкейки должны быть достаточно пышными – не менее 0,5 см в толщину. Подают по две, три штуки на порцию, сложив стопочкой. Перед...