Ингредиенты: Для подачи : Все добавляете по своему вкусу Приступим к готовке! Подготавливаем все продукты по списку. В глубокой ёмкости смешиваем кефир и разрыхлитель теста. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы произошла реакция с кисломолочным продуктом. После появления пузырьков, добавляем сахар, яйцо и растительное масло. С помощью венчика соединяем все ингредиенты между собой. Измельчаем банан с помощью вилочки и добавляем в мисочку. Постепенно добавляем просеянную муку...

Честно говоря, я всегда считал себя парнем, который может сжечь даже воду. Но однажды утром, когда в холодильнике была пара переспелых бананов и яйца, я открыл для себя рецепт, который изменил мое представление о завтраках. Банановые панкейки без муки и сахара — это та самая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного, но лень возиться с кучей ингредиентов. Помню, как-то раз проснулся с диким желанием съесть что-то сладкое. Но весы показывали, что пора бы уже завязывать с булками. Полез в интернет искать "полезные панкейки", и наткнулся на этот рецепт...