Панкейки - любимая современная выпечка, которую очень любят дети. Рецепт панкейков настолько прост, что приготовит даже начинающий кулинар. Соблюдая несколько нехитрых правил, вы получите пушистые панкейки, которые не опадут, стоит их только снять со сковороды. Панкейки идеально подходят для завтрака, потому что готовятся очень быстро. Их можно взять с собой для перекуса, так как в холодном виде они ничем не уступают тем, что с пылу с жару. Кто-то скажет, что это те же оладьи, только называются иначе...

Для рецепта нам понадобится: 3 яйца, сахар лучше не полный стакан ( а то будет слишком сладко), мука 2 стакана, маргарин 300 г, чайная ложка разрыхлителя. Маргарин растопить в микроволновке и оставить его остывать. Яйца смешать с сахаром и взбить. Затем добавить муку, остывший маргарин и разрыхлитель...