Как у русских тонких блинов, у панкейков - американских блинчиков - есть свой традиционный способ приготовления. Однако сегодня предлагаем вам познакомиться с облегченной его версией - без соды и разрыхлителя. Вам понадобится: Чтобы не заморачиваться с взвешиванием ингредиентов, муку можно набрать в такую же по объему емкость, как и молоко. Способ приготовления: Сперва нужно подогреть молоко - оно должно быть комнатной температуры. Можно вытащить еще заранее, а можно разогреть в микроволновке или на водяной бане...

Ингредиенты: Смешиваем все ингредиенты, доводим сковороду/ блинницу до раскаленного состояния. И начинаем печь наши самые нежнейшие панкейки. Кстати, кто не знает, панкейки -это воздушные оладушки...