Осталось прокисшее молоко, оставила, на следующий день пошло в ход! Можно делать и на кефире. Получаются пышные панкейки, чем на молоке. Получается 25 штук примерно. Ингредиенты: простокваши, муки, яйцо, масла растительного, сахара, Половина чайной ложки соды, соли Способ приготовления: Простоквашу немного подогреть, чтобы была тёплой, добавляем соду и взбиваем...

Продукты: — кефир или любой другой кисломолочный продукт — 400 г; — яйца С0 — 1 шт.; — мука — 290 г; — соль — ½ ч. л.; — сахар — 2 ст. л.; — сода — 1 ч. л.; — топлёное или растительное масло — 100 г. Оборудование: плита, сковорода, блендер, силиконовая лопатка. Замесить тесто В чашу блендера или глубокую миску наливаю кефир или любой другой кисломолочный продукт, разбиваю яйцо. Добавляю муку, соль, сахар и соду. Взбиваю до однородности. Пожарить на сковороде На среднем огне разогреваю сковороду с антипригарным покрытием...