Если хочется приготовить завтрак самостоятельно, а времени совсем нет, то испеките американские блинчики – панкейки, рецепт с фото пошагово позволит выполнить блюдо правильно и подать его к столу красиво! В основе пышных оладий лежит молоко, которое можно заменить кефиром, водой и даже нежирным йогуртом. Вариантов приготовления блюда – огромное множество. Поклонники ЗОЖ любят панкейки на основе яблочного или бананового пюре. Для снижения калорийности и повышения пищевой ценности пшеничную муку высшего сорта заменяют на цельнозерновую муку...

Панкейки - это американские блинчики. P'ancake дословно переводится как «пирожное на сковороде» и жарятся они только на сухой сковороде. Традиционно их готовят на молоке. Я предлагаю вариант на кефире, т.к. на молоке (что тоже вкусно) они получаются не настолько пышные и объёмные...