Панкейки - любимая современная выпечка, которую очень любят дети. Рецепт панкейков настолько прост, что приготовит даже начинающий кулинар. Соблюдая несколько нехитрых правил, вы получите пушистые панкейки, которые не опадут, стоит их только снять со сковороды. Панкейки идеально подходят для завтрака, потому что готовятся очень быстро. Их можно взять с собой для перекуса, так как в холодном виде они ничем не уступают тем, что с пылу с жару. Кто-то скажет, что это те же оладьи, только называются иначе...

Недавно узнал о панкейках. Точнее говоря жена приготовила. Я никогда раньше о них не слышал и мне захотелось поделиться с вами этим рецептом. На вид они очень похожи на блины:)) Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное...