Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 ч.л Шоколад (у меня тёмный + молочный) — 150 г Сахар — 60 г Соль — щепотка Яйцо — 1 шт Молоко — 250 мл Масло сливочное — 40 г ⠀ Для соуса: Тёмный шоколад — 90 г Молоко — 80 мл ⠀ 🥞Проснянную муку смешиваем с разрыхлителем, солью и сахаром ⠀ 🥞В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко и масло ⠀ 🥞Соединяем мучную и яичную массы и замешиваем тесто (долго мешать не надо) ⠀ 🥞Добавляем шоколад ⠀ 🥞Жарим оладьи на среднем огне без масла...

Панкейки - любимая современная выпечка, которую очень любят дети. Рецепт панкейков настолько прост, что приготовит даже начинающий кулинар. Соблюдая несколько нехитрых правил, вы получите пушистые панкейки, которые не опадут, стоит их только снять со сковороды. Панкейки идеально подходят для завтрака, потому что готовятся очень быстро. Их можно взять с собой для перекуса, так как в холодном виде они ничем не уступают тем, что с пылу с жару. Кто-то скажет, что это те же оладьи, только называются иначе...