Бывает такое, что срок годности йогурта истёк, живые бактерии, видимо, сдохли, а сам йогурт чувствует себя отлично. Из него можно приготовить панкейки. Йогурт 180мл ( нехватающий объём доразбавить кипячёной водой) Яйцо С1 1шт Масло растительное без запаха 2ст.л. Сахар 3ст.л. Мука 100гр ( просеять) Разрыхлитель 1ч.л. или сода 1/2 ч.л. Перемешать миксером, чтобы не было комочков, дать тесту отдохнуть минут 15, затем жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Я жарю на 4-ом из 9 режимов электрической плиты...

Румяные и пышные панкейки на йогурте можно быстро приготовить на завтрак или полдник. От привычных блинов панкейки отличаются тем, что жарятся на сухой сковороде без масла. Подавать к столу их можно со сметаной или вареньем. Необходимые ингредиенты: Как приготовить...