Многие любители темпуры удивляются, узнав, что хрустящая панировка не содержит панировочных сухарей... Любители японской кухни без труда назовут вам ТОП 5 или 10 блюд, которые воплощают в себе фирменные вкусы, ароматы и кулинарные технологии этой страны. Темпура – одно из них. Знаменитая еда в японском стиле, известная и любимая за пределами самой Японии. Что такое темпура Понятие «темпура» обозначает целую группу блюд, когда кусочки продуктов сначала обмакиваются в тесто, а потом жарятся во фритюре...

Оригинальная японская кухня завоевывает все большую популярность во всем мире. Блюда азиатской кухни необычные, полезные, разнообразные. Помимо традиционных морепродуктов и риса в стране Восходящего солнца используют мясо, фрукты, овощи, приготовленные особенным образом. Особенно популярна темпура – вкуснейшие закуски, включающие в состав различные продукты, и отличающиеся необычным способом приготовления. Что такое темпура в кулинарии Темпура – целая категория блюд, в которые входит рыба, фрукты,...