Давайте сегодня попробуем наивкуснейшие индийские пирожки с овощами - Ведж Самоса!  🥧 Эти невероятно ароматные и сочные пирожки с овощами и специями покорят вас с первого взгляда. Начинка у них может быть самой разной: чечевица, пряная свежая зелень, курица, баранина, но в данном случае самосы полны картофелем, зеленым горошком и специями. Ведж Самоса - это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от вкусной еды.  👨‍🍳 Давайте начнем готовить ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ:...

Намасте, друзья! Решили мы осваивать индийскую кухню, хотя сделать это надо было бы уже давным-давно. Вчера приготовили второе блюдо- Панир Баттер Масала. Первое было- Чикен Карри Масала (курица в соусе Карри), но фотографий нет, поэтому пост будет тогда, когда приготовлю это блюдо еще раз) А пока- Панир. Панир -это свежий сыр с кислотой, распространенный на Индийском субконтиненте (Бангладеш, Бутан, Индия, Мальдивы, Непал, Пакистан и Шри-Ланка), приготовленный из цельного буйволиного или коровьего молока...