Выглядит "Пани Валевская" очень эффектно. Песочное тесто чередуется с нежным безе и джемом из черной смородины, яркий вкус которой не может затмить аромат орехов, которые украшают нежное безе сверху и прячутся в середине. Ммм! Роскошно! Но ничего сложного в нем нет. Несмотря даже на то, что в пляцке "Пани Валевская" целых восемь слоев, делается он всего из одного коржа. Прямоугольная форма для выпечки диаметром 25Х33 см Ингредиенты: Для кожа:, муки, сливочного масла, желтков, сахара, ванильного сахара,...

Графиня Мария Валевская (польск. Maria Walewska), урожденная Лончиньская (польск. Łączyńska). Родилась 7 декабря 1786 года в Бродно (Керноза, Лодзинское воеводство, Польша) - умерла 11 декабря 1817 года в Париже. Польская дворянка. Любовница Наполеона Бонапарта и мать его сына графа Александра Колонна-Валевского. 17 января 1807 года на балу у Талейрана в Варшаве она познакомилась с Наполеоном Бонапартом, который находился на пике своей славы и могущества после блестящих побед при Аустерлице (против русских и австрийцев), при Йене и Ауэрштедте (против пруссаков)...