472 читали · 4 года назад
БЖУ. Основные правила питания на кето-диете.
БЖУ В предыдущей статье мы подробно разобрали, что такое углеводы и для чего они нужны в организме. Сейчас рассмотрим фундамент нашего повседневного питания и то, на чем строится кето-диета. В основе - самый простой принцип в мире, вы употребляете менее 20 грамм углеводов с сутки...
28,8 тыс читали · 1 год назад
Пангасиус — стоит ли покупать и как готовить
С одной стороны, пангасиус рыба крайне удобная: недорогая, вкусная, нежная, и приготовить из нее можно массу разных блюд, от бульона до котлет. С другой — интернет переполнен слухами, что есть пангасиуса опасно. Эта рыба всеядна, накапливает в себе вредные химические вещества и тяжелые металлы, а основной ареал ее обитания — воды реки Меконг, одной из самых загрязненных бытовыми и промышленными отходами водных артерий мира. Так есть пангасиуса или не есть? И если есть, то как себя обезопасить? Разбираемся вместе со специалистом по водной фауне и врачом-диетологом...