В преддверии Нового Года, среди колоссального количества блюд и напитков на столе, стоит обратить внимание на частого гостя любого застолья - алкоголь. Что же объединяет шампанское, вино, водку и прочие алкогольные напитки? Этанол - одноатомный спирт, при стандартных условиях — летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость. Действующий компонент алкогольных напитков. Так давайте разберемся, какой же путь проделывает в нашем организме эта небольшая (но гордая) молекула. Судьба этанола в организме...