Многие думают что панакота это десерт экстра-класса и обязательно от именитых шеф-поваров. Однако если копнуть в историю происхождения, то можно увидеть что изначально ее готовили только итальянские домохозяйки! Спустя некоторое время панакотой уже действительно занялись повара и привели ее в тот самый привлекательный вид под которым она знаменита сейчас. Кстати, к этому подключились и наши талантливые домохозяйки и благодаря одной из них миру явилась шоколадно-йогуртовая панакота которую она приготовила разнообразив классический рецепт йогуртом...

Панна-котта из натурального йогурта — это один из вариантов приготовления самого популярного десерта Италии. В его традиционном рецепте используются жирные сливки. Но для тех, кто любит более легкие и не приторно сладкие суфле была придумана альтернатива — заменить сливки натуральным йогуртом без добавок. Этот десерт, несомненно, оценят и дети, и взрослые. Клубнику в данном рецепте можно заменить любыми сезонными ягодами. Этапы приготовления: 1. Быстрорастворимый желатин заливаем холодной водой и тщательно размешиваем...