Попробуй Италию на вкус! Панакота - это изысканный итальянский сливочный десерт! Классическая панакота готовится из жирных сливок, молока, сахара, ванили и желатина, имеет нежную бархатистую текстуру и белый цвет. Подавать его лучше всего с фруктовыми пюре или протертыми ягодами. Я предлагаю упрощенный рецепт приготовления панакоты, заменим листовой желатин на быстрорастворимый, а стручок ванили на ванильный сахар ( это все можно найти в самом обычном магазине). Ингредиенты: - сливки жирные (не...

Панна Котта (Панакота) - больше года я смотрела этот рецепт только на фотографиях и даже не было желания к нему подступиться. Казалось, что это заморское название скрывает за собой сложное воспроизведение. А на деле оказалось, что "эта ваша Панакота", фи, легко! :) Желатин, сливки, молоко и сахар - вот, тот не хитрый набор продуктов из которого получается эта вкуснотища...