Панакота – итальянский десерт, который отличается своей текстурой и сливочным вкусом. Легкая – требует минимальных кулинарных навыков. Подготовка – 10 минут Охлаждение – 4–6 часов Общее время: около 6 часов. Примерно 220–250 ккал на 100 г. Шаг 1: Желатин Шаг 2: Основа Шаг 3: Заливка и охлаждение...

✅Формочки предварительно лучше смазать растительным маслом, чтобы панна-котту было легче вытащить (только не кокосовым, иначе оно затвердеет в холодильнике). Но подавать можно прямо в формочках — тогда просто пропустите этот этап. Вместо цедры лайма, кстати, можно добавить семян ½ стручка ванили — выбирайте акцент на свой вкус. В небольшой кастрюле смешиваем два вида кокосового молока, сахар, цедру лайма, порошок агара и соль. Важно размешать порошок агара в жидкостях комнатной температуры, чтобы растворить его перед нагреванием...