149 читали · 2 года назад
Рецепт на лето - Панна котта кефирная - лёгкий, нежный десерт.
Доброго дня дорогие друзья. Когда на улице жарко, хочется что то свежего, лёгкого.. предлагаю вам приготовить простой десерт. Ингредиенты: 1 Быстрорастворимый желатин заливаем 100 мл горячей воды, перемешиваем и отставляем в сторону набухать и растворяться. 2 Кефир взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения и тонкой струйкой вводим подостывший желатин. 3 Треть кефирно-сахарной смеси отливаем в другую емкость и добавляем какао...
2 года назад
Панкейки на кефире, простокваше или сметане
Продукты: — кефир или любой другой кисломолочный продукт — 400 г; — яйца С0 — 1 шт.; — мука — 290 г; — соль — ½ ч. л.; — сахар — 2 ст. л.; — сода — 1 ч. л.; — топлёное или растительное масло — 100 г. Оборудование: плита, сковорода, блендер, силиконовая лопатка. Замесить тесто В чашу блендера или глубокую миску наливаю кефир или любой другой кисломолочный продукт, разбиваю яйцо. Добавляю муку, соль, сахар и соду. Взбиваю до однородности. Пожарить на сковороде На среднем огне разогреваю сковороду с антипригарным покрытием...