Легкий, вкусный и изысканный десерт панакота "Три вкуса": шоколадный, кофейный и ванильный. Очень вкусно.  Калорийность одной порции составляет около 115 ккал.  Ингредиенты (на 4 порции): Для шоколадной панакоты:   Молоко 0,5%: 200 мл.  Какао-порошок: 15 г.  Стевия: по вкусу Желатин быстродействующий: 10 г.  Творог мягкий 0%: 100 г. Для кофейной панакоты:  Молоко 0,5%: 200 мл.  Кофе растворимый: 2 ч.л.  Стевия: по вкусу Желатин: 10 г. Творог мягкий 0%: 100 г.  Для ванильной панакоты:  Молоко 0,5%: 200 мл...

С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет. Выжать из апельсина сок. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Через 10 минут добавить половину сока в желатин. Взбить желтки до светло-желтой пены. Вскипятить молоко, добавить цедру, дать провариться 2 минуты. Добавить оставшийся апельсиновый сок и ввести тонкой струйкой желтки. Варить не медленном огне 12 минут, постоянно помешивая...