В чем уникальность этого рецепта? Мы не просто добавим растворимый кофе, а используем свежесваренный эспрессо, чтобы добиться насыщенного и глубокого кофейного вкуса. Подготовка желатина: Залейте желатин холодной водой и оставьте на 5-10 минут для набухания. Кофейная основа: В небольшой кастрюле смешайте сливки, молоко, сахар и ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня. Растворение желатина: Добавьте набухший желатин в горячую сливочную смесь и тщательно перемешайте до полного растворения...

Сразу заметим, что мы называем любимый многими десерт именно панакота (без удвоенных согласных). Согласно нормам русского языка, словарной фиксации этого заимствованного слова нет, написание неустоявшееся, но чаще всего пишут панакота. Панакота, традиционные ингредиенты для десерта домашнего приготовления В классическом рецепте панакоты всего 4 ингредиента, и они очень простые. В этом еще один плюс для домашнего приготовления. Сливки: в классической панакоте используются свежие жирные сливки, жирностью от 30 до 40%, лучше всего домашние, не стерилизованные, вкусные и с нежным молочным запахом...