Булочки получаются пышными, воздушными и вкусными. Отлично сочетаются с чаем и молоком. Подробный рецепт теста Вы найдете в конце рецепта. Тесто раскатываем в жгут и разделяем на равные кусочки. Из полученных кусочков теста формируем круглые шарики, немного придавливаем их сверху. Получившиеся булочки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выкладываем их на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не сильно склеились, когда будут подходить. Сверху накрываем пищевой пленкой для расстойки...

Очень простой и быстрый рецепт. Пампушки с чесночным соусом. Я называю их "шустрые". Пока варится борщ, я успеваю приготовить эти вкуснейшие булочки с чесночным соусом. Тесто. Просеянную муку соединяю с дрожжами. Дрожжи беру сухие (те, которые добавляются сразу в муку - нужно смотреть на упаковке). Перемешиваю. Добавляю соль, сахар, мёд и растительное масло. Постепенно вливаю теплую воду и замешиваю тесто. Чтобы тесто взяло меньше муки, руки смазываю растительным маслом. Ничего не жду. Отщипываю кусочки от теста и формирую небольшие шарики...