Очень простой и быстрый рецепт. Пампушки с чесночным соусом. Я называю их "шустрые". Пока варится борщ, я успеваю приготовить эти вкуснейшие булочки с чесночным соусом. Тесто. Просеянную муку соединяю с дрожжами. Дрожжи беру сухие (те, которые добавляются сразу в муку - нужно смотреть на упаковке). Перемешиваю. Добавляю соль, сахар, мёд и растительное масло. Постепенно вливаю теплую воду и замешиваю тесто. Чтобы тесто взяло меньше муки, руки смазываю растительным маслом. Ничего не жду. Отщипываю кусочки от теста и формирую небольшие шарики...

Специально квашу капусту ведрами для этого горячего. Так как Люблю очень Штрудли с капустой. Это очень вкусное блюдо, каждый раз, когда я его готовлю оно меня удивляют снова и снова. Здесь в одной кастрюле сразу готовится основное блюдо и к нему ароматные слоенные пампушки с чесноком, которые заменяют хлеб и придают блюду особенную изюминку. Рецепт: Мясо -600гр. Капуста свежая -250гр. Капуста квашенная -600гр. Морковь -1шт. Соль -1 ч. л. Вода -300-400мл. Растительное масло -50 мл. Лук-2 шт. Лавровый лист – по вкусу Черный перец – по вкусу Для теста: Мука -280гр...