37,7 тыс читали · 6 лет назад
Воздушные пампушки с чесноком и зеленью к супу: пошаговые фото и видео рецепт
Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны. Только представьте: ароматные воздушные булочки с пылу с жару да с наваристым супчиком...мммм!!! Ингредиенты: Тесто Заливка Приготовление: 1) В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло 2) Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут 3) Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем...
47,3 тыс читали · 3 года назад
Мои знаменитые пампушки с чесноком к борщу: простой рецепт, а результат всегда на "отлично"
Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие пампушки с чесноком, которые идеально подойдут к борщу. Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе на несколько минут. Далее в глубокую миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, перемешиваем, делаем углубление и выливаем тёплое молоко и активированные дрожжи...