Палтус – 1 шт Оливковое масло – 30 г Чеснок – 3 зубчика Лимонная цедра – 1 чайная ложка Паприка – ½ чайной ложки Тмин молотый – ½ чайной ложки Чёрный перец Соль Приготовление: 1. В миске смешать оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, цедру лимона, паприку, тмин, перец и соль...

Палтус относится к морской рыбе семейства камбаловых. Это придонный хищник, мясо которого довольно калорийно, богато полезными жирами и питательными веществами. Способы приготовления палтуса Палтуса любят и готовят во всем мире. Наверно единственной проблемой, которую может принести палтус в процессе готовки является его плохая способность сохранять форму. Нередко хозяйки боятся готовить эту рыбу, так как наслышаны о том, что попытка пожарить палтуса оборачивается совершенно развалившейся массой на сковороде...