«Пальчики» Этот рецепт из моего детства, их часто пекла моя мама, ведь раньше не было такого разнообразия в магазине и конечно домашняя выпечка намного полезней и сделана с любовью. Ингредиенты: Сначала нужно сделать опару: в теплом молоке растворить дрожжи и оставить на 10 минут, добавить 1 столовую ложку сахара и 1 стакан муки, соль и перемешать хорошо, накрыть и поставить в теплое место. Размягченный маргарин перетереть с мукой (обычно уходит 2-3 стакана),...

Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Давно-давно, ещё в 70-е годы прошлого столетия наша местная кондитерка выпекала такие пальчики. Да ещё много чего вкусного было в то незабываемое время. Какие торты, какие пирожные... И вот в нашей семье прижился рецепт этих пальчиков. Не знаю, откуда он появился, то ли кто-то из работников кондитерной проговорился, то ли знакомые моей мамы дали ей этот рецепт, но факт того, что сколько я себя помню, всегда у нас на десерт были такие пальчики...