Меня сложно удивить каким либо блюдом, но эти мясные пальчики в сметане превзошли все ожидания - очень вкусно. Мясо получилось невероятно нежным и сочным. Аромат пряностей и чесночка идеально звучат в сочетании мяса и картофеля. Очень хочу поделится с Вами этим простым рецептом: Мясо для этого блюда подойдет любое, я выбрала свинину - балыковая часть, её удобно использовать для таких блюд. Мясо нарезала как на отбивные и отбила молоточком с двух сторон. Посолила и поперчила. На мое удивление в составе смеси перцев мне попались кориандр, тмин, горчица...

Очень люблю этот рецепт,вкусно,сытно и по праздничному красиво.Делаю в разных соусах,мне больше нравится в сметано-чесночном,мужу в томатном.На праздничный стол делаю в трех вариациях,еще и в беконе.Готовится...