Яйца из 90-х: их готовили все (а сейчас почему-то забыли об этих рецептах)
Хитрости По Приготовлению Вареных Яиц И Их Чистке!
Как зависит степень готовности яйца зависит от времени варки (в мин.) Источник картинки - www.gastronom.ru #рецепты #полезные советы #кулинария #хозяйкеназаметку #еда #кулинарные лайфхаки #яйца #варен
Эксперт рассказала, в каком случае вареные яйца превращаются в яд
С предупреждением выступила биолог Ирина Лялина. Способ приготовления яиц не только определяет их внешний вид и влияет на вкусовые качества. В некоторых случаях ошибки при варке могут превратить этот любимый многими продукт в яд, рассказала биолог Ирина Лялина, которую цитирует «Доктор Питер». Она отметила, что яйца нельзя доводить до активного кипения, потому что в таком случае снижается количество полезных веществ. Кроме того, яйцо становится «резиновым». По словам Лялиной, необходимо постепенное нагревание...