Пахлава Старинный Рецепт Восточная Сладость Пахлава по-Узбекски
Рецепт пахлавы. Из набора советских открыток "Азербайджанская кухня".
Очень люблю кухню народов Средней Азии. И не только кухню, ещё посуду, орнаменты, ткани и украшения. Иногда балую своих домашних и готовлю пахлаву. Рецепт взят мной из старого набора советских открыток "Азербайджанская кухня" 1974 года издания. Лакомство получается очень вкусное и необычное. Я считаю, отличная альтернатива торту/ пироженному/ печенью к чаю в завершении застолья. Итак, собственно рецепт. Оригинальный рецепт на 4 порции. ( Я беру сразу все ингредиенты,умноженные на 2, итого на 8 порций)...
Рецепт пахлава
Пахлава Азербайджанская 👉Тесто Мука - 700 гр Дрожжи - 1/2 ч.л. Растопленное сливочное масло - 75 гр Яйца - 2 шт Молоко - 250 мл Начинка: Молотые грецкие орехи - 500 гр Сахарный песок - 350 гр Семена кардамона - 1 ч...