Домашняя пахлава непременно понравится вашей семье, попробуйте, Рецепт проверенный! Тает во рту... Рекомендую! Ингредиенты: масло сливочное - 350 г, сметана - 300 г, яйца - 4 шт., мука - 4 ст., сода - 1 ч.л., сахар - 2,5 ст., грецкий орех - 2 ст., мед - 2 ст.л. Приготовление: 1. Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час. 2. После достать, разделить на одинаковых 8 шариков. 3. Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки...

Пахлава дорогое удовольствие, нужны грецкие орехи, сливочное масло и сметана. Но все равно дома ее готовить выгоднее, чем покупать готовую! У меня по этому рецепту получается 18 штук, а стоимость одного кусочка 20-25 рублей. Как-то давно нашла вот этот, очень удачный рецепт пахлавы. Когда пеку, гости нахваливают и удивляются, что такую можно сделать дома! ИНГРЕДИЕНТЫ Внимание, некоторые ингредиенты указаны в объеме! ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТО: Муку просеять в миску, добавить щепотку соли. Взять две...