Это постный вариант приготовления пахлавы. Но общий принцип ее приготовления сохранен и она получается очень вкусной. Понадобится: Для начинки: Приготовление: Грецкие орехи, просушить 1 мин. в микроволновке, перемолоть через мясорубку, смешать с сахарным песком. Сироп: Закипятить, поварить минут 10, добавить 1 ст. л. мёда и 1-2 ст.л. лимонного сока, поварить ещё минут 5, остудить и залить пахлаву. Приготовление: Масло соединить с водой, содой, солью, всыпать муку, замесить тесто, оставить на 10 мин...

Теперь вам не придется ехать за пахлавой на юг. Приготовьте этот восточный десерт дома, потратив всего час. Обещаем: получится вкуснее, чем в магазине. Пахлава — это вкуснейшее украшение, популярное в странах Ближнего Востока. Его относят еще к Византийской империи, а теперь с удовольствием привозят из Турции, либо Ливана и Греции. Но пахлаву легко приготовить и дома. Это не так сложно, как может показаться, и получится намного вкуснее, чем в магазине! В пахлаве сочетаются слои хрустящего теста фило и сладкая ореховая смесь с пряным оттенком...