Дорогие мой! Побеседуем о сладеньком, о восточной сладости из тонкого теста юфка с различными начинками и залитой сахарным сиропом. Решаем вопрос что привезти из Стамбула. И что купить в Стамбуле около площади Таксим. Сразу про название. Кто как называет. Баклава или пахлава нет разницы. Вы ведь лОкум в Турции называете Рахат лукум, и ничего. Кстати ,Рахат это просто название частной лавочки. Первой на пути туристов после того, как загрантуризм стал доступен всем. И ещё это очередная разводка для туристов - экскурсия на фабрику рахат лукума...

Я не буду расписывать вам разнообразие и фантастический вкус турецких сладостей. Все равно это словами не передать. Те, кто считает, что жалкая пахлава, которая продается в наших магазинах, хоть отдаленно напоминает настоящую турецкую баклаву, могут смело закрывать эту статью. В споры и прения в комментариях вступать не буду. Вкус устриц предпочитаю обсуждать с теми, кто их пробовал. Пишу для тех, кто любит восточные сладости или еще не пробовал, но хочет попробовать настоящие. Не претендую на звание эксперта...