Пахлава — это не просто десерт, а настоящее произведение искусства, воплощающее в себе культурные традиции различных народов. Уникальное сочетание текстур и вкусов делает этот сладкий лакомство незабываемым. Давайте ознакомимся с интересными фактами о пахлаве, которые расширят ваши представления о ней и вдохновят на дальнейшие кулинарные эксперименты. Существует несколько версий происхождения пахлавы.  По одной из них, восточная сладость появилась приблизительно в XV веке. Во время правления Мехмеда Завоевателя в кулинарной книге был записан рецепт приготовления пахлавы...

Сейчас пахлаву, приготовленную на тот или иной манер, можно купить почти в любом магазине, а многие торговые точки на ней и специализируются. Но еще лет десять назад такое разнообразие являлось редкостью. Поэтому, самую вкусную пахлаву в своей жизни я попробовал в начале 2010-х годов, когда ее принесла на работу одна азербайджанская девушка. Вообще-то, она таким образом хотела привлечь к себе внимание одного из коллег, но и остальным сотрудникам тоже немного досталось. В отличие от магазинных поделок, ее пахлава буквально таяла во рту, и была не сухая, а мягкая и очень нежная...