1389 читали · 3 года назад
Лучшая пахлава: секреты настоящей бакинской пахлавы
Многослойность, сладость, неторопливость – пахлава воплотила в себе главные качества восточной жизни. Оригинальный рецепт пахлавы – это не только орехи, мед и тесто, но еще и традиции. Вам потребуется: 1 кг муки 1 кг очищенных грецких орехов 300 г очищенного миндаля 1 кг сахарного песка 1 кг топленого сливочного масла 80 г жирной сметаны стакан молока жирности 3,2% маленькая баночка меда 3 яйца 40 г сухих дрожжей оранжевый пищевой краситель цветки шафрана, молотый кардамон, соль по вкусу Способ приготовления: НАЧИНКА Приступать к приготовлению пахлавы стоит с начинки...
Плов с бараниной: шаг за шагом к вкусному хаосу на твоей тарелке!"
Дамы и господа, сегодня я расскажу вам о настоящем кулинарном приключении, которое называется плов с бараниной. Это блюдо, которое не только утоляет голод, но и заставляет сердце биться быстрее, а желудок танцевать от радости. Готовы ли вы отправиться вместе со мной в этот вкусный хаос? Тогда давайте начнем! Шаг 1: Подготовка ингредиентов Первым шагом к созданию волшебного плова с бараниной является подготовка ингредиентов. Вам понадобятся: - 500 граммов баранины, нарезанной на кусочки - 2 стакана...