Рецепт: Тесто Фило - 275 гр. Сливочное или Топленое масло - 200 гр. Ингредиенты начинки: Орехи - 400 гр. Сахар 100 гр. Корица - 1 ч. л. Ингредиенты сиропа: Сахар - 100 гр. Вода - 200 мл. Мёд - 5 ст. л. #рецепт #видеорецепт #пахлава...

Турецкая пахлава - это лакомство знакомо огромному количеству туристов побывавших в Турции. Пройти мимо лотков с только выпеченной хрустящей, пахнущей топленым маслом, золотистой пахлавой просто невозможно. Первый раз я попробовала подобную пахлаву в ресторане отеля. В Турции можно купить ее в магазине Мигрос и везде, где продается свежая выпечка. В подарочных упаковках, купленных в аэропорту, была уже совершенно другая пахлава, ее не сравнить со свежей. В Москве, небольшие пекарни, продают это лакомство в супермаркетах, но дорого...