Пахлава – знаменитая восточная сладость, но у разных народов имеются свои особенности в рецепте, вплоть до того, что и тесто готовят по-разному. Оно может быть дрожжевым, слоеным, из рисовой муки или с добавлением манки… В любом случае получается невероятно вкусное лакомство с большим количеством орехов, а в представленном рецепте еще и с изюмом. Пахлава – из тех блюд, с которыми можно импровизировать. Порции: 15–20 шт. Калорийность: 350 ккал/100 г Уровень сложности: 2 Подготовка: 40 мин (+ 30 мин...

Не торт, не пирог, не печенье — это удивительный, ни на что не похожий восточный десерт пахлава. О нем упоминали еще в 15 веке! В 1453 году лакомство приготовили впервые для султана Фатиха. Оно понравилось настолько, что до сих пор сладость входит в рейтинг лучших десертов мира...