Рецепт: Молоко - 100 мл Яйца - 2 яйца Растительное масло - 80 мл Яблочный уксус 6% - 2 ст л Пищевая сода - 0,5 ч л Соль - 0,5 ч л Мука - 320 -350 г Начинка из грецкие орехи - 150 г Сахар - 80 г Пряности: ванилин, корица кардамон по 0,5 ч л Растопленное сливочное масло - 150 мл Сироп из 200 г сахара, 50 мл воды, щепотка лимонной кислоты или долька лимона и 150 г меда Готовим тесто очень просто и быстро, для этого смешиваем все ингредиенты по рецепту и полученное тесто помещаем в холодильник как минимум на 2 часа или готовим тесто с вечера и на утро готовим пахлаву...

Всем привет! Сегодня у меня для вас прекрасный рецепт настоящей турецкой пахлавы в виде ракушек. Сама я никогда не была в Турции и пахлаву не пробовала, только магазинную а-ля из Турции, но она была такая невкусная, жесткая, переслащенная, что надолго отбила у меня желание даже думать о ней. Но так как я веду теперь кулинарный канал, то мне очень стало интересно попробовать турецкую пахлаву приготовленную своими руками. Оказалось, что это очень просто и легко. По мне так торт приготовить сложнее)...