Посвящаю этот день и статью восточным сладостям «Восточный базар» Магазин-буфет. Открываю входную дверь и сразу же оказываюсь в магазине. Полки ломятся от восточных сладостей. Чак-чак обычный, украшенный кокосовой стружкой, в шоколаде белом и шоколаде темном; в виде шариков и сердца, полосками, прямоугольными брикетами. Тут же подарочные упаковки с халвой, щербетом, пишмание, лукумом, нугой, джиганатхом. Но больше всего меня манит витрина с пахлавой. Вот, например, когда думаешь про киви, даже от мысли во рту появляется неприятное ощущение и кислинка...

Пахлава — это не просто десерт, это настоящая кулинарная традиция, которая объединяет разные культуры и страны. Этот сладкий, слоеный пирог с орехами и медом стал символом восточной кухни и любимым лакомством многих людей по всему миру. В этой статье мы расскажем о происхождении пахлавы, ее разновидностях, а также поделимся рецептом, который позволит вам насладиться этим великолепным десертом в домашних условиях. Пахлава имеет долгую и богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Считается,...