500 гр. слоеное бездрожжевое тесто (это 1 пачка, а в ней 2 листа теста) 210 гр. грецкие орехи 2 шт. яичные белки пол стакана сахара 1 шт. яичный желток 250 гр мед 4 ст. л. вода (кипяток) Как приготовить. Сначала достаем слоеное тесто из морозильника. Его нужно разморозить. На это уйдет около одного часа. Так как в пачке 2 листа, лучше всего размораживать их по отдельности, чтобы они не слиплась. Также желательно накрыть их пленкой, чтобы верх теста не обветрился. В это время займемся начинкой. Грецкие...

Турецкая пахлава: секрет уникального вкуса Турецкая пахлава — одно из самых известных десертов в мире. Лакомство из слоёного теста с начинкой из орехов в старину пользовалось особым почётом у могущественных королей и султанов. Домашняя пахлава с тонким тестом, пропитанным сладким сиропом или мёдом, прекрасно дополнит чашечку ароматного кофе по-восточному. Откуда произошло название «пахлава» Есть несколько версий происхождения названия турецкого лакомства. По основной из них слово «пахлава» переводится...