2421 читали · 5 лет назад
Рецепт домашней пахлавы из готового слоеного теста
500 гр. слоеное бездрожжевое тесто (это 1 пачка, а в ней 2 листа теста) 210 гр. грецкие орехи 2 шт. яичные белки пол стакана сахара 1 шт. яичный желток 250 гр мед 4 ст. л. вода (кипяток) Как приготовить. Сначала достаем слоеное тесто из морозильника. Его нужно разморозить. На это уйдет около одного часа. Так как в пачке 2 листа, лучше всего размораживать их по отдельности, чтобы они не слиплась. Также желательно накрыть их пленкой, чтобы верх теста не обветрился. В это время займемся начинкой. Грецкие...
2089 читали · 6 лет назад
Пахлава из тонкого слоеного теста с грецкими орехами в сахарно-медовом сиропе
Восхитительная восточная сладость! Ингредиенты: слоеное тесто 2 ст. ядер грецкого ореха 150 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 1/4 ст. меда 0,5 ст. воды 0,5 ст. л. молотой корицы Приготовление: Выложить грецкие орехи в чашу кухонного комбайна и измельчить. Перемешать подготовленные грецкие орехи с сахарной пудрой и корицей. Сливочное масло растопить и остудить. Один лист теста выложить на сухую поверхность, щедро смазать растопленным маслом, накрываем еще одним листом теста, смазать и добавить сверху третий лист теста, снова смазать маслом...