Это в 100 раз вкуснее покупной ПАХЛАВЫ!!! Просто и очень вкусно. ПАХЛАВА без слоёного теста!
Рецепт домашней пахлавы из готового слоеного теста
500 гр. слоеное бездрожжевое тесто (это 1 пачка, а в ней 2 листа теста)
210 гр. грецкие орехи
2 шт. яичные белки
пол стакана сахара
1 шт. яичный желток
250 гр мед
4 ст. л. вода (кипяток)
Как приготовить.
Сначала достаем слоеное тесто из морозильника. Его нужно разморозить. На это уйдет около одного часа. Так как в пачке 2 листа, лучше всего размораживать их по отдельности, чтобы они не слиплась. Также желательно накрыть их пленкой, чтобы верх теста не обветрился.
В это время займемся начинкой.
Грецкие...
Пахлава из готового слоёного теста
Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое , Орехи измельчённые , Сахар , Корица молотая (не обязательно), Яйцо , Масло сливочное (растопленное), Для сиропа:, Вода , Лимонный сок , Мёд , Сахар Способ приготовления: Тесто нужно разморозить. На это уйдет около одного часа. Так как в пачке 2 листа, лучше всего размораживать их по отдельности, чтобы они не слиплась. Также желательно накрыть их пленкой, чтобы верх теста не обветрился. А пока займёмся начинкой. Грецкие орехи измельчаем в блендере до средней крошки...