Сейчас пахлаву, приготовленную на тот или иной манер, можно купить почти в любом магазине, а многие торговые точки на ней и специализируются. Но еще лет десять назад такое разнообразие являлось редкостью. Поэтому, самую вкусную пахлаву в своей жизни я попробовал в начале 2010-х годов, когда ее принесла на работу одна азербайджанская девушка. Вообще-то, она таким образом хотела привлечь к себе внимание одного из коллег, но и остальным сотрудникам тоже немного досталось. В отличие от магазинных поделок, ее пахлава буквально таяла во рту, и была не сухая, а мягкая и очень нежная...

Пахлава — это не просто десерт, это настоящая кулинарная традиция, которая объединяет разные культуры и страны. Этот сладкий, слоеный пирог с орехами и медом стал символом восточной кухни и любимым лакомством многих людей по всему миру. В этой статье мы расскажем о происхождении пахлавы, ее разновидностях, а также поделимся рецептом, который позволит вам насладиться этим великолепным десертом в домашних условиях. Пахлава имеет долгую и богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Считается,...