4 года назад
Бакинская пахлава
Рецепт вкусной бакинской пахлавы.😋 1. Грецкие орехи - 600 гр. 2. Сахар - 400 гр. 3. Кардамон - 0,5 чайной ложки (измельчённый) Для приготовления сиропа Вам понадобится: 1. Вода - 300 мл. 2. Сахар - 2 стакана  3. Топлёное масло - 300 гр. 4. Яйцо - 1 целое + 1 желток  5. Растительное масло - 1 чайная ложка Далее эту смесь перемешать и пропустить через ситечко. Приготовление теста: 1. Муку процеживаем через сито и добавляем к ней пару шепоток соли, ваниль и перемешиваем. 2. Дрожжи разводим в воде, и оставляем в стороне, пока не добавляем в сухую смесь. 3. Далее в муку добавляем по одному...
Самая вкусная бакинская пахлава
Есть тут кто пробовал хоть раз? Ингредиенты для теста:  Мука - 700 гр.  Дрожжи - 1 ч.л.  Растопленное сливочное масло - 75 гр.  Яйца - 2 шт.  Молоко - 250 мл. НАЧИНКА:  Измельченные грецкие орехи-0.5 кг.  Сахар - 350 гр.  Ванилин А так же Растопленное сливочное масло (для смазки слоёв) - 300 гр. Желтки - 2 шт. (для смазывания верхнего слоя) Орехи для украшения Мёд для пропитки (как у меня) Или можно приготовить сироп. Для сиропа: Вода - 250 мл. Сахар - 150 гр. Сок лимона - 3 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ...