Азербайджанская пахлава — это восточная сладость, которая представляет собой слоёный пирог с орехами и мёдом. Блюдо отличается хрустящей текстурой, насыщенным ореховым вкусом и сладким ароматом. Пахлава является популярным десертом в Азербайджане и других странах Ближнего Востока. Ингредиенты: Приготовление: Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, сливочное масло и немного воды. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут. Приготовьте начинку: измельчите грецкие орехи и смешайте их с сахаром, корицей и кардамоном...

Азербайджанская пахлава — это символ весеннего праздника Новруз и одно из самых изысканных лакомств кавказской кухни. Она слоистая, ореховая, ароматная и всегда украшена как драгоценность. Приготовить пахлаву — целый ритуал, но результат радует не только вкусом, но и внешним видом. Пахлава распространилась по всему Востоку, но именно в Азербайджане она приобрела свою уникальную форму. Бакинская, шекинская, гянджинская — каждая региональная версия имеет свои особенности. Но объединяет их главное — многослойное тесто, орехи и сладкий сироп...